Bologna und Besuch in der Zentrale von Atlas Concorde
In Begleitung von Marta Zaborowska, CEO des Partner-Designstudios Mieszkanie Idealne, der Architekten Maciej Mąka und Maciej Zaborowski sowie Marek Sikora, Vertreter von Atlas Concorde in Polen, verbrachten wir eine angenehme Zeit, die sowohl geschäftlichen als auch entspannenden Zwecken diente – denn der Mensch lebt schließlich nicht von der Arbeit allein...
Tag 1 - Bologna
Bologna ist eine wunderschöne Stadt, die man ohne jeden Zweifel besuchen sollte. Ruinen römischer Bauwerke, Renaissancepaläste sowie romanische und gotische Wohntürme sind ein echtes Highlight für Liebhaber von Architektur und Geschichte – sie werden sich hier garantiert nicht langweilen. Bologna wird aufgrund seiner traditionellen, kalorienreichen Küche auch La Grassa, die Fette, genannt. Aus Bologna stammen die Sauce ragu alla bolognese, die berühmten gefüllten Tortellini sowie der in der Region Emilia-Romagna hergestellte Crudo-Schinken. Kann man sich mehr wünschen? Ein touristisches Paradies.
Den ersten Tag verbrachten wir hauptsächlich in der Umgebung der Piazza Maggiore, also des Hauptplatzes. Wir erkundeten die Seitengassen, besichtigten die Basilika San Petronio und genossen natürlich lokale Spezialitäten. Unser Kollege Maciej Zaborowski fand sich dort hervorragend zurecht, denn er konnte sich neben der Architektur seiner weiteren Leidenschaft widmen: der Aquarellmalerei. Schönes Wetter, fachliche Gespräche – und der Tag verging wie im Flug. Für das Nachtleben blieb keine Zeit, denn am nächsten Tag erwarteten uns die Besichtigung der Fabrik, der neueste Showroom von Atlas Concorde und weitere Attraktionen – dazu gleich mehr...
Foto: Architekt Maciej Zaborowski beim Malen städtischer Architektur.
Tag 2 – Fabrik, Showroom, Ferrari-Museum und Balsamico-Essig-Manufaktur
Wir starten bereits am frühen Morgen mit dem Bewusstsein, dass es ein sehr dynamischer Tag werden würde. Dieser Abschnitt der Reise führte uns mitten ins Herz der produktionstechnischen Exzellenz von Atlas Concorde. Dadurch verstehen wir noch besser, worum es bei dem geht, was wir tun: den Verkauf von Produkten höchster Qualität. Wir lernen die wichtigsten Produktionsprozesse kennen – vom Rohstoff bis zur fertigen Platte. Mit technischen Aspekten der Produktion möchten wir euch nicht langweilen. Die Produktionslinie darf selbstverständlich nicht fotografiert werden, aufgrund patentierter Technologien, die die Italiener nicht unbedingt mit der ganzen Welt teilen möchten... Den größten Eindruck machte auf uns das vollständig automatisierte Hochregallager, das sogenannte MAV. Es ist die technologisch fortschrittlichste Halle, die wir bisher gesehen haben. Paletten mit Fliesen sausen wie TGV-Züge vorbei, und die Gabelstapler, die sie auf LKWs verladen, sind selbstbedienend – Menschen sieht man dort kaum. Zusammengefasst: vollständige Robotik und ultramoderne Technologien.
Foto: Hochregallager, das sogenannte MAV, in der Fabrik von Atlas Concorde
Showroom – Atlas Concorde Park Studio – das Hauptziel unseres Besuchs
Foto: Eingang zum neuesten Showroom Atlas Concorde Park Studio
Wir tauchen ein in den eleganten und raffinierten Stil von Atlas Concorde, wo uns auf 3000 m² alles erwartet, was uns in die Welt des Designs auf höchstem gestalterischem Niveau versetzt. An dieser Stelle muss ich euch ehrlich gestehen, dass mir beim Erstellen dieses Blogbeitrags ein gewisses Problem begegnet ist. Ich wollte euch Fotos der Ausstellungsbereiche, interessanter Kollektionen usw. zeigen, und plötzlich waren es mehrere Dutzend Bilder, denn auf solchen Reisen bin ich wie ein Teilnehmer einer japanischen Reisegruppe. Am liebsten würde ich alles hier einfügen, aber wir machen es etwas anders. Unter dem Artikel, ganz unten auf der Seite, platziere ich eine zusätzliche Galerie aus dem Showroom, damit ihr nicht endlos durch den Blog scrollen müsst. Wenn ihr euch außerdem besser mit dem Angebot des Herstellers vertraut machen möchtet, findet ihr es natürlich auf unserer Website. Nachdem ihr euch die Bilder in der Galerie angesehen habt, könnt ihr also hierher zurückkehren und auf (Link) klicken
Nach der Besichtigung des Showrooms warteten noch zwei weitere Attraktionen auf uns: das Ferrari-Museum und die Balsamico-Essig-Manufaktur Leonardi. Mit Automobilen wollen wir euch nicht weiter beschäftigen, obwohl wir sie sehr mögen. Um diesen Blogbeitrag jedoch mit einem interessanten Akzent zu beenden, folgen einige Informationen über die traditionsreiche, über Generationen geführte Balsamico-Essig-Manufaktur – denn dieser Ort ist absolut empfehlenswert und einen Besuch wert.
Der Balsamico-Essig Leonardi entstand auf den Hügeln von Modena, wo typische Rebsorten wie Lambrusco und Trebbiano angebaut werden, um den sogenannten Traubenmost zu gewinnen, die Grundzutat des Balsamico-Essigs aus Modena. Von der Weinlese bis zur Abfüllung begleitet die Familie Leonardi alle Produktionsschritte dieser alten, braunen und samtigen Würze mit ihrer äußerst vielseitigen, magischen Balance süß-saurer Aromen. Der Ort selbst ist sehr charmant. Die Gastgeber führen die Gäste durch die Räume, in denen köstliche Essige in Fässern reifen. Die ältesten sind über 100 Jahre alt! Natürlich gibt es auch eine Verkostung und die Möglichkeit zum Kauf. Ich kann es wärmstens empfehlen – es sind Produkte von außergewöhnlicher Qualität, und selbst beim Einfügen des Fotos, das ich während der Verkostung gemacht habe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen... wahrscheinlich ist es Zeit, in die Küche zu gehen und einen kleinen Löffel dieses Wunders zu probieren. Ich persönlich empfehle: für Salate den 3 Jahre alten Essig und aus gesundheitlicher Sicht den 30 Jahre alten – sein Geschmack haut einen um... Soweit wir erfahren haben, kann man sogar nach Polen bestellen, also hier der Link zu ihrer Website https://www.acetaialeonardi.it/en/
Um euch nicht weiter zu langweilen, beende ich den Beitrag an dieser Stelle. Unten findet ihr die Galerie aus dem neuesten Showroom von Atlas Concorde, dem Atlas Concorde Park Studio. Wenn euch etwas ins Auge fällt – schreibt uns gerne.